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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
黒酢はちみつ
販売開始予定日 2018/10/12
変更日 2025/05/13
機能性表示食品

届出日2018/08/10

黒酢はちみつ

アピ株式会社

  • 疲労
黒酢はちみつ
販売開始予定日 2018/10/12
変更日 2025/05/13
表示しようとする機能性
本品にはクエン酸が含まれます。クエン酸は毎日の飲用により、日常生活の疲労感を軽減することが報告されています。

届出情報概要

商品名 黒酢はちみつ
届出者名 アピ株式会社
届出番号 D128
食品の区分 加工食品(その他)
名称 清涼飲料水
関与成分の含有量/日 クエン酸
含有量:2,700㎎
一日の摂取目安量 1回1本(100mL)
関与成分を含む原材料名
クエン酸、クエン酸Na
想定する主な対象者
健常者のうち、日常生活の疲労感が気になる方
生産・製造及び品質管理に関する情報
本製品を製造している工場は、国内の健康補助食品GMP認定工場で、予め定められた適正な製造基準に従って製造しています。GMPとは、「適性製造規範 (Good Manufacturing Practice) 」の略で、医薬品のGMPを参考に制定されたものです。本制度に適合した工場では、以下の様な徹底した製造管理・品質管理により製品を製造しています。・使用する原料のチェックを毎回行っています。・製品毎に決められた製造方法、条件により製造されています。・製造した結果は必ず記録書として残し、賞味期限内保管しています。・製造工程中には製品毎に決められた項目のチェックを行い、最終製品においては製造ロット毎に予め決められた品質項目について分析し異常の有無を確認し品質規格を外れた製品は排除しています。・製造した製品はロット毎に、品質分析結果と製造記録を確認し、どちらも問題ない場合にのみ出荷されます。・以上の製造を異物混入や腐敗などが発生しない様に、設備環境としても作業者に対しても厳密な衛生管理体制で行っています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2018.10.16) 様式Ⅵ 既存表示見本の修正
(2018.12.27)様式Ⅵ 既存表示見本の修正、様式Ⅶ 記載内容の修正
(2019.12.12)様式Ⅲ分析方法の資料の修正
        販売状況を販売中で更新
        別紙様式(Ⅱ)-1を新書式に変更
(2024.5.10)基本情報 販売状況の更新、様式Ⅰ■1.安全性に関する基本情報の(2)当該製品の安全性に関する届出者の評価の変更、様式Ⅱ チェック及び参考にしたデータベース名又は出典の変更、別紙様式Ⅱ-1 安全性情報の変更、別紙様式Ⅲ-3 最新のフォーマットに修正
(2024.10.8)様式Ⅳの修正
(2024.11.20)基本情報:担当部局の変更、販売状況の更新、様式Ⅰ:機能性に関する届出者の評価の修正、様式Ⅴ:別紙様式Ⅴ-1~16 機能性関与成分に関する研究レビューを更新、様式Ⅶ 担当部局の変更
届出撤回の事由

関与成分から
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