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銚子のおちょうしサバ

届出日2018/07/25

届出者名：特定非営利活動法人ちょうしがよくなるくらぶ

  • 中性脂肪

機能性表示食品
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銚子のおちょうしサバ
販売開始予定日 2018/09/24
変更日 2023/05/22
機能性表示食品

届出日2018/07/25

銚子のおちょうしサバ

特定非営利活動法人ちょうしがよくなるくらぶ

  • 中性脂肪
銚子のおちょうしサバ
販売開始予定日 2018/09/24
変更日 2023/05/22
表示しようとする機能性
本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには血液中の中性脂肪値を下げる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 銚子のおちょうしサバ
届出者名 特定非営利活動法人ちょうしがよくなるくらぶ
届出番号 D94
食品の区分 加工食品(その他)
名称 さば水煮
関与成分の含有量/日 DHA・EPA
含有量：DHA750㎎　EPA660㎎
一日の摂取目安量 150g（１缶）
関与成分を含む原材料名
さば
想定する主な対象者
健常成人（疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く。）
生産・製造及び品質管理に関する情報
本品の生産・製造に関わる衛生管理は、製造会社である田原缶詰株式会社の衛生管理要項に基づき管理を行い、本品の品質管理は同社の品質マネジメントシステム（ISO 9001、JQA-QMA 12951）に基づき管理を行っている（他の認証は取得していません）。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
（2019/12/26）
「平成30年度分析法の検証事業」による指摘への対応、
届出食品基本情報の変更、販売状況の更新、
新規様式への対応（別紙様式（Ⅱ）－１）
届出撤回の事由

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