お茶の力 べにふうき ティーバッグ

届出日2017/12/22

届出者名:株式会社市川園

  • 目鼻の不快

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
お茶の力 べにふうき ティーバッグ
販売開始予定日 2018/03/01
変更日 2023/11/14
機能性表示食品

届出日2017/12/22

お茶の力 べにふうき ティーバッグ

株式会社市川園

  • 目鼻の不快
お茶の力 べにふうき ティーバッグ
販売開始予定日 2018/03/01
変更日 2023/11/14
表示しようとする機能性
本品には、メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-Ο-(3-Ο-メチル)ガレート)が含まれます。メチル化カテキンは、ハウスダストやほこりなどによる目や鼻の不快感を軽減することが報告されています。

届出情報概要

商品名 お茶の力 べにふうき ティーバッグ
届出者名 株式会社市川園
届出番号 C372
食品の区分 加工食品(その他)
名称 煎茶
関与成分の含有量/日 メチル化カテキン(エピガロカテキン-3-Ο- (3-Ο-メチル)ガレート)
含有量:34㎎/ティーバッグ2包分(抽出後)
一日の摂取目安量 2包(8g)
関与成分を含む原材料名
緑茶 (べにふうき)
想定する主な対象者
ほこり、ハウスダストなどにより、目、鼻に不快感の有る成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
●原材料について・トレサビリティー(生産履歴)の記録、保管、農薬の管理を徹底しています。●製造、品質管理について・FSSC22000に準じた管理を実施しております。この規格は世界で通用する食品製造業界の規格の一つであります。食品を製造、加工する工場には、「農場から食卓」まで、消費者に安心、安全な食品をお届けする使命がありますが、工場全体の管理や原材料から製品、消費の流れを意識した制度です。本製品の製造はFSSC22000に沿って行っています。・メチル化カテキンは研究により葉の部分に多く含まれ、熱に弱いことが知られている成分です。そのため熟練スタッフのもと、熱風乾燥、火入れを避け、含有量を減らさず、苦渋味をおさえた選別加工、管理を行っています。・最終製品の機能性関与成分の含有量をロット毎に測定し、含有量の満たない製品が流通しない体制を構築しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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