乳酸菌ショコラデイリーパック(C194)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

機能性表示食品

届出日2017/08/22

乳酸菌ショコラデイリーパック

株式会社ロッテ

本品には生きた乳酸菌ブレビスT001株（Lactobacillus brevis NTT001）が含まれます。乳酸菌ブレビスT001株（Lactobacillus brevis NTT001）は腸内環境を改善することが報告されています。

届出情報概要

商品名	乳酸菌ショコラデイリーパック
届出者名	株式会社ロッテ
届出番号	C194
食品の区分	加工食品(その他)
名称	チョコレート
関与成分の含有量/日	乳酸菌ブレビスT001株（Lactobacillus brevis NTT001）含有量：10億個
一日の摂取目安量	7枚

生産・製造及び品質管理に関する情報: 株式会社ロッテ　浦和工場（登録番号：JQA-QM5000）はISO9001登録工場である。ISO9001での品質マニュアルにおいて「設備管理規定」「工程管理規定」「食品衛生管理規定」「教育訓練規定」が定められており、各規定に基づいた生産・製造、品質の管理を行っている。株式会社中央食品工業は、当該中間製品の発注元である株式会社ロッテ浦和工場で認証取得されているISO9001:2008に準拠した「一般衛生管理プログラム」を策定し、製造施設・従業員の衛生管理等の体制を構築している。正和製菓株式会社（登録番号：ISC-Q067）は、ISO9001登録工場である。ISO9001での品質マニュアルにおいて「設備管理規定」「工程管理規定」「食品衛生管理規定」「教育訓練規定」が定められており、各規定に基づいた生産・製造、品質の管理を行っている。

関与成分から
機能性表示食品を見る