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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
新黒にんにく 愛ちゃん
販売開始予定日 2026年08月20日
機能性表示食品

届出日2026/05/12

新黒にんにく 愛ちゃん

ゆうき青森農業協同組合

  • 疲労
新黒にんにく 愛ちゃん
販売開始予定日 2026年08月20日
表示しようとする機能性
本品にはS-アリルシステインが含まれます。S-アリルシステインには日常生活における一時的な疲労感を軽減する機能があることが報告されいます。

届出情報概要

商品名 新黒にんにく 愛ちゃん
届出者名 ゆうき青森農業協同組合
届出番号 L159
食品の区分 加工食品(その他)
名称 にんにく加工品
関与成分の含有量/日 S-アリルシステイン
含有量:1mg
一日の摂取目安量 10gを目安に皮をむいてお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
にんにく(青森県産)
想定する主な対象者
健常な成人男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
HACCPに準じた自組合独自の衛生管理マニュアル及び自主回収マニュアル等に則り、黒にんにく製造施設及び従業員の衛生管理を実施するとともに、規格外の製品を適切に回収できるような体制を整えている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関するシステマティックレビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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